한 요리사가 있었습니다. 그의 특기는 바로 맛있는 잡채였죠. 매주 토요일마다 동네에서 잡채를 파는 그는 항상 주말이 기다려졌습니다. 어느 날, 길에서 주말 시장을 지나가던 매우 배고픈 고객이 그의 가게에 들렀습니다. "아, 이 잡채를 한 접시 먹어야겠다!" 고객은 미소를 지으며 주문했습니다. 요리사는 정신을 바짝 차리고 정성스럽게 잡채를 만들었습니다. 그리고 접시를 가져다 주었죠. 고객은 그 잡채를 한 입 크게 먹어보더니, 갑자기 얼굴이 변했습니다. "이게 무슨 맛이래? 완전 변명 같아!" 고객이 소리쳤습니다. 요리사는 놀라서 “왜요? 제가 만든 잡채가 맛이 없나요?”라고 물었습니다. 고객은 당황하며 “아니, 잡채를 좋아하는데 제가 선언합니다! 이 잡채는 반란입니다!”라고 말했습니다. 요리사는 워낙 당황해서 “잡채가 반란이라니, 무슨 소리죠?”라고 하자 고객이 웃으며 대답했습니다. “본능적으로 이렇게 생각했어요. '잡채는 잡고 싶어, 하지만 잡히지 않아!'” 이 말을 들은 요리사는 웃음을 터뜨리며, "그럼 이번 주 토요일에는 다양한 반란의 잡채를 준비할게요!"라고 대답했습니다. 그 후로 그는 매주 새로운 재료를 반영하여 잡채를 만들었고, 손님들은 더 이상 잡채를 잡지 않는 대신 자유롭게 즐기게 되었답니다.